2022年8月7日(日)
日頃から参考書として読ませて頂いている
花園養蜂場 松本文男さんの養蜂大全ですが
ナント~!!
今回、貝瀬さんにお声がけ頂き、岡野さんと後藤さんと4名で
お邪魔してお話を伺う事になりました!
ワクワク♪ 貝瀬さんありがとうございますっ✨
10時半に到着すると、すでに、遠方からのお客様でいっぱい👀))
少し待たせて頂いて私達の番です♪
木造の心あたたまる雰囲気の店構えです💖
中は壁一面に各種はちみつがいっぱい♪
私は、蕎麦とみかんと、スズメバチのはちみつ漬けを購入させて頂きました😊
そしてこの日、山の蜂場を見せて頂いたり、
松本社長から直々に沢山のお話を伺う事ができました✨
もちろん、ご本にサインも頂きましたとも♪
奥様、2代目鮎子様まで、お忙しい中、本当にありがとうございました🙇♀️💖
蜂場を見せていただき、お話を伺えただけでもありがたかったのに、、、、
「お昼はいっちょうさんに行きましょう!」 と奥様。
(わ~♪まだお話を伺えるのかしら♪)←心の声
お店ののれんをくぐると、、、ナント!レジ横に👀!!!
沢山の有名ホテルで使われている花園養蜂場さんのはちみつですが
地元密着でもあるのですね~
もちろん記念写真を頂きました😉♪
そして、オーダーさせて頂いたのは当然👆✨
はちみつジュレが、やわらかいお肉に絡んで本当に美味しいのです♪
そして、くずもちに黒糖シロップでなく、ハチミツ!!身体にも最高のスイーツですよね😉
(このブログを書きながら、、、、もう一度食べに行こう~♪と思っています😊)
松本社長さま、奥様、最高に美味しかったですっ!!
ご馳走様でした。ありがとうございました🙇♀️
そして、養蜂についてのたくさんの貴重なお話も本当にありがとうございました。
順風満帆な過去だけでなく、納得いかないお話しなども伺いましたが、、、
松本社長の
「養蜂業界全体が良く成ればいいんだよ」
という、お言葉に胸が熱くなりました。
この日、教えて頂いた事を活かし、自分も精進致します。
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。
そして、貝瀬さん、今回も素晴らしい機会を作って下さって
本当にありがとうございました。 養蜂事業がんばります!